Evde yapabileceğiniz ‘Coleslaw’ salatası tarifi


Evinizde kolayca yapabileceğiniz; mayonezli lahana salatası olarak da bilinen coleslaw salatası tarifi için gerekenler…

Coleslaw malzemeler:

-Büyük bir lahananın 1/4’ü ya da küçük bir lahananın yarısı
-1 adet iri havuç
-8 yemek kaşığı mayonez
-2 yemek kaşığı toz şeker
-1 yemek kaşığı tuz
-2 yemek kaşığı sirke
-4 yemek kaşığı limon suyu
-İri bir soğanın 1/4’ü

Coleslaw salatası nasıl yapılır?

-Lahanayı büyüklüğüne göre 2 ya da 4 parçaya böldükten sonra yıkayın ve ince ince kıyın.
-Havucu soyun ve rendeleyin.
-Soğanı 4 parçaya bölüp rendenin en ince gözüyle rendeleyin.
-Mayonez, şeker, tuz, sirke ve limon suyunu küçük bir kasede tüm şeker eriyinceye kadar çırpın.
-Geniş bir karıştırma kabında tüm malzemeleri karıştırın.

Lahana salatasını ister hemen isterseniz 15-20 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun.