Bilecik'in Çukurören biberi gastronomiye 30 yeni ürün kazandırdı

Bilecik - Çukurören köyünde yetiştirilen biberler, Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü tarafından işlenerek acı çikolatadan sirkeye birçok farklı ürüne dönüştürüldü - Öğretim Görevlisi Mesut Kaplan: - Çukurören biberini farklı şekillerde değerlendirmek ve ekonomik açıdan canlandırmak için çalışmalar yürütüyoruz