Bursa’nın Tahinli Pidesi Taş Fırından Dünyaya Açılıyor : Üç Kuşaklık Emek, Bir Şehrin Hafızası
Bursa’nın tarihi meydanlarından yükselen bir lezzet hikâyesi, bugün Avrupa’dan Amerika’ya uzanıyor. Üç kuşaktır aynı taş fırında üretim yapan Enes Kavan, tahinli pide ve simidi geleneksel reçeteden ödün vermeden dünyaya tanıtıyor.
Kaynak: bugunkocaeli.com.tr
Haberi Kaynağından Oku
