İSTİB'in Altın Tohumlar toplantısında mantar ele alındı

İstanbul - İSTİB Meclis Başkanı Ahmet Bülent Kasap: - Türkiye, bu alanda henüz gelişim sürecinin başında. Ancak doğru stratejiler, markalaşma ve dijital satış kanallarının etkin kullanımıyla büyük bir büyüme potansiyeli taşıyor. Ülkemizin iklim çeşitliliği, genç girişimci yapısı ve gelişen gıda işleme altyapısı, tıbbi mantar sektörünün gelişimine müsait.