Kurban Bayramı’nda Sağlıklı Beslenme Rehberi: Ölüm Sertliği (Rigor Mortis) Tehlikesine Dikkat

Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde, bayram sofralarının vazgeçilmezi olan kırmızı et ve şerbetli tatlı tüketimiyle ilgili uzmanlardan hayati uyarılar geldi. Malatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi Diyetisyeni Mücahit Gökalp, kurban etinin kesilir kesilmez tüketilmesinin ciddi sindirim problemlerine yol açabileceğini belirtti.