Lokman Hekim Üniversitesinden gıda katkı maddelerinde güvenli kullanım sınırı uyarısı

Ekonomi - Lokman Hekim Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Gültekin: - Gıda katkı maddeleri değerlendirilirken yalnızca maddenin adı değil, dozu, tüketim sıklığı, saklama koşulları ve kişinin genel beslenme düzeni birlikte ele alınmalıdır